LA BRIOCHE AU POTIRON

Voici ma brioche au potiron, c'est délicieux, et j'aime la couleur de la brioche, dommage qu'elle ne prend pas le goût du potiron, d'ailleurs le potiron n'a pas vraiment un goût prononcé

voici la recette si elle vous tente

.. battre en omelette 2 oeufs rajouter 35O g de purée de potiron et 120 g de sucre

.. puis dans 2 cuillères à soupe de lait tiède mettre 30 g de levure,

.. mélanger le tout puis incorporer 500 g de farine, mettre à "gonfler" pendant 2 heures dans un endroit tempéré

.. cuire à feu doux pendant 45 mn term. 6 - vérifier à cuisson-

BON APPETIT