PATE A CREPES

Aujourd'hui chandeleur, je ne peux que vous donner ma recette de ma pâte à crêpes, et vous souhaite bon appétit

Temps de préparation : 10 minutes                    Temps de cuisson : 20 minutes                

Ingrédients (pour 15 crêpes) :                    - 300 g de farine - 3 œufs entiers - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de beurre fondu - lait (environ 30 cl), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe - un petit verre à liqueur de rhum.

Préparation de la recette :

                    Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faire cuire les crêpes à feu doux.

Comments

[Edith b m]

oh 500 g de farine c'est beaucoup trop pour nous deux

bon dimanche et bon appétit

[gjnette]

BONNE DEGUSTATION !!!!!!!

J'ai fait la recette :500g farine ,6 beaux oeufs ,1 litre lait

1 cuillère soupe huile ,sel une pincée, rhum

Bise du dimanche.